BOUCHERIE
🥩 Équipements professionnels pour boucheries dans le Gard : expertise et solutions sur mesure
Solutions sur mesure pour les professionnels de la boucherie dans le Gard
Le Groupe Aymard accompagne les artisans bouchers, laboratoires de transformation et grandes surfaces du Gard avec une sélection complète de matériels professionnels dédiés à la boucherie.
Matériel de découpe robuste et performant
Nous mettons à votre disposition un ensemble d’équipements fiables pour répondre aux exigences de votre métier :
Hachoirs professionnels pour un résultat régulier, rapide et sans effort.
Scies à os puissantes, pour une découpe nette et sécurisée.
Poussoirs à saucisses faciles à utiliser, idéals pour des productions régulières en charcuterie.
Cuisson maîtrisée avec les fours professionnels Rational
Nos modèles de fours Rational, réputés pour leur efficacité, vous garantissent une cuisson homogène, rapide et parfaitement maîtrisée. Parfaitement adaptés aux préparations boucher-charcutier, ils s’intègrent facilement dans les laboratoires de production ou points de vente.
Vitrines réfrigérées : fraîcheur et présentation optimale
Pour conserver vos produits dans les meilleures conditions et les valoriser auprès de votre clientèle, nous proposons des vitrines réfrigérées design et performantes, alliant esthétique et conservation idéale.
Hygiène et laverie professionnelle
L’hygiène est primordiale dans votre secteur : c’est pourquoi nous vous équipons avec les solutions de laverie professionnelle Winterhalter, reconnues pour leur efficacité de nettoyage et leur fiabilité dans le temps. Un gain de productivité, tout en respectant les normes HACCP.
Présents dans tout le Gard
Nous intervenons dans l’ensemble du département : Alès, Nîmes, Bagnols-sur-Cèze, Uzès, Beaucaire, Saint-Ambroix, et bien d’autres communes du Gard.
Quel que soit votre établissement – boucherie artisanale, laboratoire de découpe ou grande surface – nous vous accompagnons pour choisir des équipements adaptés, durables et rentables.
Matériel de boucherie d’occasion
Découvrez aussi notre sélection de matériel d’occasion régulièrement mise à jour sur notre page Leboncoin : l’opportunité de vous équiper à moindre coût avec du matériel professionnel testé et fonctionnel.
Un projet ? Une question ? Notre équipe commerciale se tient à votre disposition pour vous orienter vers les meilleures solutions.
Matériels pour le travail de la viande
Vous êtes boucher ou charcutier dans le Gard ? Découvrez notre sélection complète d’équipements spécialement conçus pour le travail de la viande.
Nous mettons à votre disposition tout le nécessaire pour une préparation précise, rapide et sécurisée :
Scies à os professionnelles,
Hachoirs réfrigérés,
Poussoirs à saucisses,
Trancheuses à jambon,
et bien d’autres matériels adaptés aux besoins des artisans bouchers et laboratoires de transformation.
👉 Cliquez ci-dessous pour accéder à l’ensemble de notre catalogue et choisir les équipements les mieux adaptés à votre activité.

Trancheuses à jambon

hachoirs réfrigérés

POUSSOIRS
Matériels pour le froid
Artisans bouchers, charcutiers ou responsables de laboratoire dans le Gard, découvrez notre gamme d’équipements frigorifiques conçus pour assurer la chaîne du froid et préserver la qualité de vos produits carnés.
Notre offre inclut :
des armoires réfrigérées professionnelles,
des tables froides inox pour la préparation en chambre froide,
des chambres froides positives et négatives,
ainsi que des vitrines réfrigérées à service arrière pour la mise en valeur de vos produits en boutique.
Tous nos équipements sont pensés pour garantir une conservation optimale, dans le respect des normes sanitaires les plus strictes.
👉 Cliquez sur le bouton ci-dessous pour explorer l’intégralité de nos équipements dédiés au froid professionnel.

Armoires réfrigérées

Chambres froides

vitrines réfrigérées
Matériels pour la cuisson
Que vous soyez artisan boucher à Nîmes, Alès, Bagnols-sur-Cèze ou Uzès, équipez votre établissement avec nos solutions de cuisson professionnelles spécialement pensées pour les métiers de la viande.
Nous proposons :
des fours professionnels performants (notamment les modèles Rational, reconnus pour leur fiabilité),
des sauteuses multifonctions pour des cuissons homogènes,
et des rôtissoires robustes, idéales pour une cuisson régulière et savoureuse.
Ces équipements vous permettent de gagner en productivité, tout en garantissant des cuissons précises et conformes aux standards de qualité.
👉 Cliquez sur le bouton ci-dessous pour découvrir l’ensemble de notre matériel de cuisson adapté aux besoins des boucheries du Gard.

Fours professionnels

sauteuses

rÔTISSERIE
Vous êtes intéressé ?
Que vous soyez installé à Alès, Nîmes, Bagnols-sur-Cèze, Uzès ou dans une autre commune gardoise, nous sommes à votre écoute !
👉 Vous souhaitez obtenir un devis, bénéficier de conseils personnalisés, ou simplement en savoir plus sur nos équipements professionnels pour la boucherie ?
Contactez dès maintenant notre équipe via le formulaire de contact ou par téléphone. Nos experts vous accompagnent dans votre projet, de l’analyse de vos besoins à la livraison du matériel adapté à votre activité.
Matériels pour la conservation
Optimisez la durée de vie de vos produits carnés grâce à notre sélection d’équipements de mise sous vide et de conservation. Que vous soyez artisan boucher ou gérant d’un laboratoire agroalimentaire à Nîmes, Alès, Bagnols-sur-Cèze ou Uzès, nous mettons à votre disposition tout le matériel indispensable pour garantir fraîcheur, hygiène et sécurité alimentaire.
✅ Machines sous vide professionnelles
✅ Sacs, bacs et équipements de conditionnement
✅ Armoires de conservation adaptées à vos besoins
👉 Cliquez ci-dessous pour consulter l’ensemble de notre catalogue dédié à la conservation sous vide dans le Gard.

Machines sous vide

Operculeuses

Dérouleurs film Étirable
Le showroom
22 rue Mandajors, Alès -30100
contact@groupeaymard.fr
Nous appeler
04 66 52 41 09