Dadaux
Dadaux : l’excellence du matériel professionnel pour les métiers de bouche
Dadaux est une marque française reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses équipements destinés aux professionnels de l’alimentaire. Spécialisée dans le matériel de boucherie, charcuterie, fromagerie et cuisine collective, Dadaux conçoit des machines robustes, performantes et durables.
Le Groupe Aymard propose à la vente une large gamme d’appareils Dadaux : trancheuses, poussoirs, hachoirs, scies à os ou encore mélangeurs. Nous accompagnons les artisans, traiteurs, restaurateurs et collectivités dans le choix de solutions adaptées à leurs besoins, en misant sur l’innovation et le savoir-faire français.
Une gamme complète, pour satisfaire tout vos besoins !
Le Setna est un hachoir entièrement réfrigéré (corps, réserve, vitrine) en inox 18/10, avec carter monobloc, portionneur automatique 90‑170 g, éclairage vitrine. Débit ~300 kg/h, conforme CE, robuste et hygiénique
Compact et monobloc, le TX 82 en inox total garantit une viande finement hachée dans des conditions hygiéniques parfaites. Conforme CE, fabriqué en France, il stimule vos ventes en alliant performance et propreté.
Le PMX 60 assure un mélange homogène sans meurtrissage grâce à son bras oblique et sa cuve inox 60 L (30–35 kg). Polyvalent, robuste, facile à nettoyer, il respecte la texture des viandes.
Entièrement inox, table basculante, tendeur automatique de lame et moteur protégé : la SX 220 garantit découpe sécurisée et haute performance. Conçue en France, conforme aux normes CE.
Hydraulique, 25 L, inox 18/10 complet, motorisation 0,75 kW, roulettes et 3 canules. Décompression automatique, vitesse réglable et circuit fermé : productivité fluide, boyaux préservés et conformité CE.
Trancheuse - MajorSlice
La gamme MajorSlice offre un trancheur à jambon robuste et précis, 100 % inox, entraînement par pignons et nettoyage à la douchette. Fiabilité et hygiène optimales pour usage intensif.
Le trancheur « Icone 700 » propose des découpes précises de viandes avec ou sans os. Robuste et polyvalent, il allie qualité de finition et facilité d’entretien, idéal pour usage professionnel intensif
Le cutter Titane 23 V, cuve inox robuste (20 L), double vitesse moteur et couteaux, tête à six lames, cadre monobloc inox. Mincing homogène sans surchauffe, nettoyage rapide. Conforme CE
La formeuse F 1000 permet de produire en grande série des steaks ou boulettes de forme variée (jusqu’à 2000 pièces/heure). Automatique, inox, conforme CE, made in France pour production régulière
Vous êtes intéressé ?
Vous recherchez du matériel professionnel Dadaux fiable, robuste et disponible rapidement ?
Faites confiance au Groupe Aymard pour vous conseiller les équipements parfaitement adaptés à vos besoins : hachoirs, trancheuses, poussoirs, scies ou mélangeurs.
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Les équipements Dadaux
Pourquoi ?
Pour qui ?
Les équipements Dadaux sont conçus pour répondre aux besoins des artisans bouchers, charcutiers, traiteurs, fromagers, cuisines centrales et collectivités.
Que ce soit pour hacher, mélanger, trancher ou scier, la gamme Dadaux couvre toutes les étapes de préparation avec rigueur et efficacité.
Adaptés aussi bien aux petites structures qu’aux environnements industriels, ces matériels offrent des performances constantes, même en usage intensif. Grâce à leur simplicité d’utilisation et leur fiabilité, ils conviennent aussi aux laboratoires agroalimentaires et aux établissements de formation.
Dadaux accompagne chaque métier dans ses exigences de production, d’hygiène et de qualité.
Le showroom
22 rue Mandajors, Alès -30100
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04 66 52 41 09