Dorégrill
Dorégrill à Nîmes : l’expertise française de la cuisson rôtie professionnelle
Marque emblématique du matériel de cuisson, Dorégrill conçoit des rôtissoires professionnelles réputées pour leur performance et leur design. À Nîmes, le Groupe Aymard met à votre disposition une sélection complète de leurs équipements.
Que vous soyez boucher, traiteur, restaurateur ou acteur de la grande distribution, nos rôtissoires s’adaptent à vos exigences de production et d’esthétique. Chaque modèle garantit une cuisson homogène, une grande visibilité des produits, et une facilité d’utilisation au quotidien.
Une gamme complète, pour satisfaire tout vos besoins !
La rôtissoire Nantaise, à balancelles, est un incontournable alliant robustesse et praticité. Résistances infrarouges Incoloy, façade en verre trempé, thermostat jusqu’à 300 °C : un modèle polyvalent pour un usage quotidien.
Compacte et intuitive, la Steam Box offre une cuisson performante grâce à ses balancelles inox, sa façade vitrée tactile et son programme de nettoyage vapeur de 15 min. Jusqu’à 16 volailles/heure, avec vidange intégrée.
Idéale pour la présentation assistée, cette vitrine chaude est dotée d’un soubassement fermé, d’un contrôle digital 20‑90 °C, de glaces trempées (droites ou bombées) et d’un pare-chocs finition inox ou laiton.
La D‑Box combine performance de cuisson et technologie avancée : système SmartCookingFunction®, capacité 16 volailles, nettoyage automatique iCleanControl®, vitrine panoramique – parfaite pour les exigences de rendement et d’hygiène.
Version traditionnelle ou panoramique, la rôtissoire Déco séduit par son habillage vitrifié et son ergonomie. Solide, esthétique et simple à entretenir, elle est idéale pour valoriser les produits en point de vente.
Conçue pour les cadences élevées, la Mag 6 accueille jusqu’à 42 volailles/h sur 6 broches. Résistances Incoloy, glaces trempées, intérieur émaillé entièrement démontable : un allié fiable pour les professionnels exigeants.
Vous êtes intéressé ?
Vous recherchez une rôtissoire Dorégrill fiable, performante et disponible rapidement à Nîmes ?
Le Groupe Aymard vous conseille et vous oriente vers le modèle le plus adapté à votre activité professionnelle.
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Les équipements Dadaux
Pourquoi ?
Pour qui ?
Les rôtissoires Dorégrill sont adaptées aux besoins des bouchers, rôtisseurs, traiteurs, restaurateurs et supermarchés à Nîmes et dans sa région. Grâce à une conception pensée pour l’usage intensif, ces équipements assurent des performances constantes, une cuisson régulière, et une belle mise en avant des produits.
Que vous travailliez en magasin, en cuisine centrale ou sur un comptoir de vente, Dorégrill vous apporte des solutions adaptées à votre activité et à votre rythme.
Le showroom
22 rue Mandajors, Alès -30100
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04 66 52 41 09