Dadaux
Dadaux à Alès : l’excellence du matériel professionnel pour les métiers de bouche
Installé à Alès, le Groupe Aymard vous propose une sélection rigoureuse de machines Dadaux, marque française réputée pour son expertise dans les équipements professionnels destinés aux métiers de bouche.
Que vous soyez boucher, traiteur, fromager ou responsable de cuisine centrale, nous vous accompagnons dans le choix d’un matériel durable, performant et conforme aux normes d’hygiène les plus strictes. Nos équipes locales vous orientent vers les solutions adaptées à votre activité à Alès et dans ses environs, avec un service de proximité et une réactivité optimale.
Une gamme complète, pour satisfaire tout vos besoins !
Conçu pour garantir une hygiène irréprochable, le Setna réfrigère à la fois la trémie, le corps et la vitrine. Il offre une grande fluidité de travail, une vitrine éclairée et un système de portionnage intégré. Idéal pour les artisans exigeants.
Compact mais puissant, le TX 82 est entièrement en inox et assure un hachage rapide et homogène. Sa structure monobloc facilite l’entretien. Un excellent choix pour les petits laboratoires ou les ateliers de transformation à Alès.
Avec sa cuve de 60 litres, le PMX 60 permet de mélanger vos préparations avec douceur, sans altérer les textures. Son bras mélangeur oblique assure une répartition uniforme des ingrédients. Idéal pour les productions régulières.
À Alès, le modèle Icone 700 offre une découpe nette des viandes avec os. Construction tout inox, grande précision de coupe et nettoyage simplifié. Un outil professionnel idéal pour les boucheries à fort débit.
Le Titane 23V, disponible à Alès, est équipé d’une cuve inox de 20 L, d’un moteur à double vitesse et de six couteaux en titane. Il garantit une coupe fine sans échauffement, conforme CE.
Conçue pour les pros d’Alès, la F1000 produit jusqu’à 2000 steaks ou boulettes par heure. Formage automatique, structure inox et fabrication française : performance et cadence garanties pour votre laboratoire ou atelier.
La SX220 est pensée pour une découpe nette et sécurisée. Table basculante, lame auto-tendue, moteur protégé : chaque détail est conçu pour un usage intensif en toute sérénité. Elle s’intègre parfaitement dans tout laboratoire à Alès.
Ce poussoir de 25 litres allie précision et facilité d’utilisation. Avec sa vitesse réglable, son système de décompression automatique et ses accessoires inox, il garantit un travail propre, rapide et sans effort.
Trancheuse - MajorSlice
Puissante et entièrement en inox, la trancheuse MajorSlice assure des coupes nettes même sur des produits à texture variable. Sa conception permet un nettoyage à la douchette, pratique et rapide pour une hygiène parfaite.
Vous êtes intéressé ?
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Notre équipe est là pour vous conseiller sur le modèle adapté à vos besoins en hachage, découpe, mélange ou mise en portion.
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Les équipements Dadaux
Pourquoi ?
Pour qui ?
Les solutions Dadaux s’adressent aux professionnels de la transformation alimentaire : bouchers traditionnels, charcutiers-traiteurs, ateliers de découpe, fromageries artisanales, mais aussi aux cuisines collectives, maisons de retraite ou établissements scolaires d’Alès.
Faciles à prendre en main, robustes et modulables, ces équipements conviennent aussi bien aux artisans indépendants qu’aux structures plus importantes.
Ils répondent aux standards stricts d’hygiène et de productivité attendus dans chaque environnement professionnel.
Le showroom
22 rue Mandajors, Alès -30100
contact@groupeaymard.fr
Nous appeler
04 66 52 41 09