MACHINE SOUS VIDE
Des machines sous vide performantes pour les professionnels du Vaucluse
Les professionnels de la restauration, des métiers de bouche et de l’agroalimentaire dans le Vaucluse sont confrontés à des enjeux de conservation, de sécurité sanitaire et d’optimisation des stocks. Pour y répondre efficacement, nos machines sous vide professionnelles constituent une solution fiable, performante et adaptée à tous les établissements du département.
Grâce à leur technologie de mise sous vide, ces équipements permettent de prolonger la durée de vie des produits alimentaires tout en préservant leur fraîcheur et leur goût. Que vous soyez traiteur à Avignon, boucher à Carpentras ou restaurateur à Cavaillon, nos machines s’intègrent parfaitement dans vos processus de production, en garantissant hygiène, praticité et réduction du gaspillage.
Disponibles en plusieurs modèles — de table, sur socle ou double cloche — nos machines sous vide répondent aux exigences de chaque structure, de la petite cuisine au laboratoire professionnel. Le Groupe Aymard vous accompagne dans le Vaucluse pour choisir la solution la mieux adaptée à votre activité.
Nos machines sous vide
Notre gamme de machines sous vide a été pensée pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels du Vaucluse en matière de conservation, d’emballage et de conditionnement alimentaire.
En optant pour un modèle adapté à votre environnement de travail et à vos volumes de production, vous optimisez vos opérations au quotidien.
Ces équipements assurent une conservation optimale des denrées, prolongent leur durée de vie et garantissent une hygiène exemplaire à chaque étape du processus.
Machines sous vide de table
Marques : HENKELMANN, CCM, DADAUX, KOMET, etc
Notre gamme de machines sous vide a été pensée pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels du Vaucluse en matière de conservation, d’emballage et de conditionnement alimentaire.
En optant pour un modèle adapté à votre environnement de travail et à vos volumes de production, vous optimisez vos opérations au quotidien.
Ces équipements assurent une conservation optimale des denrées, prolongent leur durée de vie et garantissent une hygiène exemplaire à chaque étape du processus.
machines sous vide sur socle
Marques : HENKELMANN, CCM, DADAUX, KOMET, etc
Conçues pour le conditionnement de volumes importants, nos machines sous vide sur socle s’adressent aux professionnels vauclusiens de la restauration et des métiers de l’agroalimentaire.
Grâce à leur puissance élevée et à leur capacité d’aspiration optimisée, elles permettent de conserver les aliments plus longtemps sans altérer leurs propriétés gustatives.
Fiables et simples à utiliser, ces machines s’intègrent parfaitement dans les environnements professionnels exigeants tels que les cuisines collectives, les ateliers ou les laboratoires alimentaires du Vaucluse.
machines sous vide double cloche
Marques : HENKELMANN, CCM, DADAUX, KOMET, etc
Idéales pour les professionnels du Vaucluse qui doivent conditionner de grandes quantités de produits, nos machines à double cloche garantissent une cadence soutenue sans compromis sur la qualité.
Grâce à leurs deux chambres, elles enchaînent les cycles sans interruption, réduisent les délais et augmentent significativement la productivité.
Leur système d’aspiration haute performance, couplé à une gestion précise des paramètres, assure une conservation optimale et durable des denrées alimentaires.
machines sous vide industrielles
Marques : HENKELMANN, CCM, DADAUX, KOMET, etc
Pensées pour les professionnels du Vaucluse, nos machines sous vide industrielles répondent aux normes les plus exigeantes du secteur alimentaire.
Conçues pour durer, elles permettent d’emballer efficacement toutes sortes de produits, qu’ils soient solides, liquides ou fragiles, tout en préservant leurs qualités d’origine.
Avec leurs commandes intuitives et leurs options personnalisables, ces équipements s’intègrent parfaitement dans votre chaîne de production pour un travail rapide, précis et sécurisé.
Conditionnement & emballage
Dans le Vaucluse, les professionnels de l’alimentaire doivent répondre à des normes sanitaires strictes. Nos operculeuses et dérouleurs de film étirable sont des alliés essentiels pour garantir une fermeture hermétique et conforme de vos barquettes.
Grâce à ces équipements fiables et performants, vous améliorez la conservation de vos produits, tout en optimisant votre efficacité en cuisine ou en laboratoire.
Disponibles en plusieurs versions, ils s’adaptent à tous les volumes de production et s’intègrent facilement dans les espaces professionnels vauclusiens.
OPERCULEUSES manuelles
Marques : CCM, etc…
Conçues pour les petites productions vauclusiennes, nos operculeuses manuelles assurent un scellage hermétique et fiable des barquettes.
Compactes, simples d’utilisation et peu encombrantes, elles sont idéales pour les traiteurs, commerces de proximité ou artisans des métiers de bouche du Vaucluse souhaitant conserver la fraîcheur de leurs produits tout en maîtrisant leurs coûts de conditionnement.
operculeuses au gaz
Marques : CCM, etc…
Dans le Vaucluse, nos operculeuses à injection de gaz alimentaire offrent une solution performante pour prolonger la durée de vie de vos produits sensibles.
En réduisant l’oxydation et les risques de contamination, elles assurent une conservation optimale, tout en maintenant la texture, la saveur et la qualité sanitaire des denrées.
Un choix stratégique pour les professionnels vauclusiens de la restauration et des métiers de bouche souhaitant allier sécurité alimentaire et productivité.
dÉrouleurs pour film Étirable
Marques : CCM, etc…
Pensés pour les professionnels du Vaucluse, nos dérouleurs de film étirable vous aident à emballer rapidement vos plats préparés ou aliments chauds, sans compromettre la qualité.
Leur design ergonomique et leur efficacité permettent un conditionnement propre, sécurisé et conforme aux normes en vigueur.
Un atout incontournable pour les cuisines de collectivités, restaurants ou traiteurs de la région, soucieux de gagner en productivité et en hygiène.
Vous êtes intéressé ?
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Vous avez besoin d’un devis personnalisé ou de conseils pour sélectionner l’équipement le plus adapté à votre activité ?
Notre équipe est à votre écoute pour vous accompagner avec expertise à chaque étape de votre projet.
👉 Contactez-nous dès maintenant via notre formulaire en ligne ou par téléphone. Nous intervenons rapidement dans tout le Vaucluse : Avignon, Orange, Carpentras, Cavaillon et alentours.
Les machines sous vide & les operculeuses
Pourquoi ?
Pour qui ?
Les machines sous vide professionnelles et operculeuses constituent un véritable levier de performance pour les acteurs de l’alimentaire dans le Vaucluse.
En assurant une conservation prolongée et en limitant l’oxydation, ces équipements permettent de préserver la qualité des produits tout en respectant les normes sanitaires en vigueur. Ils réduisent significativement le gaspillage, facilitent la gestion des stocks et améliorent l’organisation en cuisine.
Adopter une solution de conditionnement sous vide dans le Vaucluse, c’est faire le choix d’une logistique optimisée, d’une hygiène renforcée et d’une satisfaction client durable.
Les machines sous vide professionnelles sont devenues essentielles pour de nombreux acteurs de l’agroalimentaire dans le Vaucluse, notamment pour la préparation, la vente ou la transformation de produits périssables.
Parmi les professionnels concernés, on retrouve :
Boulangers et pâtissiers artisanaux
Bouchers, charcutiers et traiteurs
Restaurateurs, snacks et cuisines collectives
Commerces de distribution alimentaire
Métiers de bouche : fromagers, épiceries fines, etc.
Grandes et moyennes surfaces, collectivités et établissements publics
Situé dans le Vaucluse ou aux alentours, vous pouvez compter sur nos solutions de mise sous vide pour répondre à vos exigences de conservation, de sécurité alimentaire et de performance au quotidien.
Nos marques
Nos fournisseurs sont triés sur le volet pour vous offrir un choix vous permettant de vous équiper de manière professionnelle. Chacun de nos fournisseurs est présent en tant que partenaire et est qualifié pour son expertise dans le domaine de la mise sous vide, de la conservation, du conditionnement et de l’emballage.
Le showroom
22 rue Mandajors, Alès -30100
contact@groupeaymard.fr
Nous appeler
04 66 52 41 09