Fagor
Équipements professionnels Fagor à Alès : la solution idéale pour votre cuisine
Dans les cuisines professionnelles d’Alès — qu’il s’agisse de restaurants, de collectivités ou de traiteurs — les équipements Fagor sont devenus une référence incontournable. Pensés pour répondre aux besoins concrets du terrain, ils allient robustesse, technologie et efficacité.
Des fourneaux puissants aux friteuses haute performance, en passant par les fours mixtes, les armoires réfrigérées ou les lave-vaisselle à capot, la gamme Fagor couvre tous les postes essentiels d’une cuisine professionnelle. Chaque appareil est conçu pour optimiser la productivité tout en assurant un confort d’utilisation et un nettoyage simplifié.
Une gamme complète, pour satisfaire tout vos besoins !
Fourneau gaz Kore 700 Fagor, jusqu’à 8 kW par feu, grilles fonte, sécurité thermocouple, inox embouti. Idéal pour une cuisson rapide, homogène et intensive en restauration professionnelle. Compact, puissant et durable.
Sauteuse gaz Kore 700, cuve inox emboutie 50 L, relevage frontal manuel, surface de cuisson généreuse. Conçue pour mijoter, saisir ou cuire en quantité. Nettoyage simplifié et sécurité renforcée.
Friteuse Kore 700 Fagor, cuve 15 L emboutie, puissance de chauffe élevée, robinet de vidange. Idéale pour une cuisson rapide et constante. Sécurité, performance et nettoyage simplifié réunis en un seul équipement.
Lave-vaisselle frontal Fagor AD-505, panier GN1/1, 3 cycles, pompe de vidange, doseurs intégrés. Construction inox, performance de lavage optimale, faible consommation. Parfait pour restaurants, snacks ou établissements à débit modéré.
Lave-vaisselle capot Fagor, structure inox, cycles rapides, faible consommation d’eau et énergie. Adapté aux cuisines collectives ou commerciales. Conçu pour s’intégrer en ligne avec tables d’entrée et de sortie.
Lave-vaisselle à avancement Compact
Lave-vaisselle Fagor à avancement automatique : convoyeurs modulables, faible consommation, structure inox. Pensé pour les grandes cuisines et collectivités. Haut rendement, hygiène renforcée et cadence continue.
Armoire réfrigérée Advance 1 porte
Armoire positive Fagor Advance, GN2/1, 610 L, froid ventilé, isolation haute densité. Régulation électronique, porte pleine inox, conservation stable. Conçue pour les cuisines professionnelles à usage intensif.
Armoire réfrigérée Advance 2 portes
Armoire négative Fagor Advance, GN2/1, 1332 L, double compartiment, froid ventilé, régulation électronique. Idéale pour le stockage sécurisé de vos surgelés. Grande capacité, robustesse et consommation maîtrisée.
Table réfrigérée 3 portes Advance
Table réfrigérée Fagor Advance 700, 446 L, 3 portes GN1/1, froid ventilé, isolation haute densité, plan inox. Solution parfaite pour allier conservation, préparation et hygiène dans les cuisines professionnelles.
Cave à Vin Enolux Advance
Cave à vin Fagor, température constante, clayettes bois, éclairage LED, porte vitrée anti-UV. Design élégant et conservation optimale des bouteilles. Idéale pour bars, restaurants et établissements gastronomiques.
Four mixte - iKore
Four mixte Fagor iKORE, 6 niveaux GN1/1, cuisson vapeur + convection, générateur PureSteam, interface tactile. Nettoyage automatique. Conçu pour des résultats précis et constants dans les cuisines les plus exigeantes.
Fry-top Kore 900 Fagor, plaque acier ou chrome, puissance élevée, nettoyage facile. Idéal pour viandes, poissons, légumes. Excellente répartition thermique pour une cuisson précise en restauration traditionnelle ou rapide.
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Les équipements Fagor
Pourquoi ?
Pour qui ?
Les équipements Fagor répondent aux attentes des chefs cuisiniers, restaurateurs, boulangers, collectivités, traiteurs et autres professionnels des métiers de bouche situés à Alès et dans ses environs.
Que vous soyez en phase d’ouverture, de rénovation ou de montée en puissance, le Groupe Aymard vous accompagne dans le choix du matériel adapté à vos besoins et à votre volume d’activité.
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