FOURS PROFESSIONNELS
Fours professionnels à Bagnols-Sur-Cèze : des équipements de qualité pour vos cuisines
Vous recherchez un four professionnel à Bagnols-sur-Cèze pour équiper votre cuisine commerciale, industrielle ou collective ? Explorez notre sélection complète de fours professionnels, spécialement conçus pour répondre aux exigences des chefs et restaurateurs dans la région de Bagnols-sur-Cèze.
Nos fours professionnels sont disponibles avec différentes technologies de cuisson : gaz, électricité, vapeur ou combinées. Chaque modèle garantit une cuisson homogène, précise et adaptée aux besoins des environnements à forte demande, qu’il s’agisse de cuire, griller, maintenir au chaud ou d’autres tâches essentielles dans une cuisine professionnelle.
En outre, certains de nos fours professionnels sont dotés des dernières technologies, telles que des systèmes intelligents et des logiciels de contrôle avancés, ce qui vous permet de gagner en productivité et en efficacité tout au long de la journée.
Choisir les meilleures marques pour vos fours professionnels
Pour vous garantir des équipements fiables et performants, nous travaillons avec des marques de renommée mondiale telles que Rational, Unox et Fagor. Ces leaders du marché sont connus pour leur innovation et leur savoir-faire dans la conception de fours professionnels. En optant pour ces marques, vous choisissez des équipements durables et adaptés à tous vos besoins professionnels.
Installation de fours professionnels à Bagnols-sur-Cèze et dans le Gard
Spécialistes locaux à Bagnols-sur-Cèze, nous vous proposons un service complet pour l’installation et la mise en service de vos fours professionnels. Nous couvrons toute la région de Bagnols-sur-Cèze, y compris les villes alentours comme Nîmes, Alès, Uzès, et dans l’ensemble du département du Gard.
Nos prestations incluent :
- Un conseil personnalisé, pour vous aider à choisir le four professionnel qui correspond le mieux à vos besoins spécifiques.
- L’installation professionnelle de vos équipements, réalisée par nos experts, garantissant leur bon fonctionnement et leur conformité à vos attentes.
Pourquoi choisir votre four professionnel chez nous à Bagnols-sur-Cèze ?
- Expertise locale : Un accompagnement personnalisé à Bagnols-sur-Cèze, avec une connaissance approfondie des besoins spécifiques de la région.
- Fours professionnels de qualité : Une large gamme de fours professionnels des meilleures marques, telles que Rational, Unox et Fagor, pour garantir la performance de votre cuisine.
- Installation complète et clé en main : Nous assurons l’installation, la mise en service et le suivi pour un équipement parfaitement adapté.
Contactez-nous dès maintenant
Vous êtes à Bagnols–sur–Cèze et souhaitez investir dans un four professionnel pour votre cuisine ? Profitez de notre expertise locale et de nos équipements de haute qualité. Demandez dès aujourd’hui un devis personnalisé gratuit et donnez à votre cuisine les outils nécessaires pour réussir !
Nos fours professionnels
Notre gamme se compose de différents fours professionnels qui répondent à différents besoins et à différentes utilisations. Plusieurs dimensions sont disponibles pour s’adapter à vos plaques et à vos grilles. Vous pouvez également obtenir des sous-bassement. Nous proposons des équipements à commande numériques, mécaniques, et des fours électriques, à vapeur et mixtes.
fours professionnels mixte
Marques : RATIONAL
Polyvalence optimale pour la cuisine professionnelle. Ce four professionnel combine les modes de cuisson électricité, gaz et vapeur, offrant une adaptabilité inégalée pour toutes vos préparations culinaires. Grillez, rôtissez ou cuisez à la vapeur avec précision et efficacité. L’excellence dans un four, le nec + ultra. Qualité, efficacité, rapidité, contrôle et adaptabilité.
Fours professionnels digital
Marques : FAGOR, UNOX, CASSELIN, BARTSCHER, etc…
Technologie de pointe pour des résultats parfaits à chaque cuisson. Doté de commandes numériques intuitives, ce type de four offre un contrôle précis de la température et du temps de cuisson. Idéal pour les chefs exigeants en quête de performances supérieures. Parfait pour les besoins de cuisson médian, efficacité et performance.
fours professionnels manuel
Marques : FAGOR, UNOX, CASSELIN, BARTSCHER, etc…
Vous êtes intéressés ?
Vous êtes intéressés par l’achat de fours professionnels ? Vous souhaitez obtenir un devis ? Vous avez besoin de conseils concernant du matériel ? Alors, contactez-nous via le formulaire de contact ou directement par téléphone !
Les fours professionnels
Pourquoi ?
Pour qui ?
Les fours professionnels sont des équipements « spécifiques » qui sont utiles à certains secteurs d’activités. Les secteurs d’activités susceptibles d’en avoir besoin sont les secteurs d’activités où la préparation culinaire et la vente de nourriture sont présentes :
- Pâtisserie / Boulangerie
- Boucherie / Charcuterie
- Restauration professionnelle
- Distribution alimentaire
- Collectivités
- Spécialistes des métiers de bouche
- Traiteurs
- Snacks
Les fours professionnels RATIONAL
Conçus pour répondre aux besoins des professionnels de la meilleure des manières, les produits de la marque Rational vous offrent une simplicité, une qualité et une efficacité de travail inégalé. La robustesse de leurs produits, la fiabilité et les différentes fonctionnalités de leurs fours améliorent grandement votre processus de travail. Vous trouverez ci-dessous des explications concernant les fonctionnalités des Rational et d’autres ressources qui vous permettront de découvrir plus en détails ces produits.
iCookingSuite est l’intelligence de cuisson de l’iCombi Pro. Au début du process de cuisson, vous saisissez le résultat de cuisson souhaité tel que la coloration ou le degré de cuisson. Des capteurs intelligents détectent la taille, la quantité et l’état des produits. En fonction de l’avancée de la cuisson, les paramètres de cuisson importants, tels que la température, le climat de l’enceinte de cuisson, la vitesse de l’air et le temps de cuisson, sont régulièrement adaptés afin d’atteindre le résultat de cuisson souhaité.
Les grandes quantités de grillades laissent des traces tenaces qui pourraient empêcher l’iCombi Pro de continuer à préparer d’autres plats. C’était sans compter sur l’action d‘iCareSystem. Qui offre entre autres un nettoyage intermédiaire ultra-rapide de 12 minutes environ. Et la cuisson des brocolis peut commencer de tout de suite. Avec une enceinte de cuisson propre, sans odeur désagréable. Et quand la fin de la journée arrive, l’iCombi Pro vous indique son niveau d’encrassement pour garantir une propreté 100 % hygiénique.
iProductionManager vous aide à organiser le service à la carte, la mise en place ainsi que tous les processus de production complexes avec intelligence et flexibilité : Préparer différents produits simultanément, produire en optimisant le temps ou les ressources, organiser des menus efficacement ou respecter un temps de production prédéfini. Sans perte de qualité pour des résultats à la hauteur de vos attentes.
iDensityControl intégré à l’iCombi Pro est synonyme de gestion intelligente du climat : grâce à l’alliance des capteurs dans l’enceinte, de la déshumidification active et de la conception de l’enceinte de cuisson optimisée pour la circulation de l’air. Pour que le climat ainsi créé soit le garant d’une productivité extraordinaire ainsi que de résultats de cuisson exceptionnels.
Une gamme Rational avec un large choix
iCombi Pro 6-2/1
iCombi Pro 6-1/1
iCombi Pro 10-2/1
iCombi Pro 10-1/1
iCombi Pro 20-2/1
iCombi Pro 20-1/1
Nos marques
Nos fournisseurs de fours professionnels sont triés sur le volet pour vous offrir un choix vous permettant de vous équiper de manière professionnelle. Chacun de nos fournisseurs est présent en tant que partenaire et est qualifié pour son expertise dans le domaine de la cuisson professionnelle et des cuisines commerciales.
Le showroom
22 rue Mandajors, Alès -30100
contact@groupeaymard.fr
Nous appeler
04 66 52 41 09